レッスンのこと
新たな出会いや挑戦は、人生を豊かにしてくれる
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 タイトルはここ数年、わたしがとても実感していることです。 こうして言葉を並べると、なんだか大きなことに聞こえてしまうけれど、それはどんなささいなこと […]
おやつを作りは、しあわせの循環。
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 先日、オンラインサロンで習った「米粉のちょぼちょぼ」を作りました＾＾ たまごボーロみたいな素朴でおいしいおやつ。こどもと一緒に、わたしの手も止まらな […]
スイーツが大好きなわたしのままで、わたしらしい美しさを叶えるスイーツ。
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 昨日は、わたしが所属している、日本インナービューティーダイエット協会の公式１DAY講座として監修させていただいた、「inner beauty みりん […]
ダイエットのゴールとは？
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 試作を兼ねた先日の朝ごはん♩季節の果物とみりん粕のデザートサラダ♩ 無花果がおいしい季節になりました。みりん粕のクリームチーズ風とベビーリーフと一緒 […]
ナチュラルブランディング講座、完走しました。
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 先日、5月から学んでいたナチュラルブランディング講座の修了式を終えました。 本当にたくさんの学びと、気づきがあり、自分自身の成長を感じることができた […]
フリーランスの働き方。休むことを自分に許可する、弾丸プチリトリート！
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 突然ですが、わたしはもともと「上手に休む」ことが苦手です。（笑） それに加えてここ３ヶ月は、ナチュラルブランディング実践講座の中で、今後のお仕事のビ […]
minamoto食堂【９月のレッスン】
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 今日は、９月のレッスン募集開始のお知らせです＾＾ ９月は、食べることを楽しみながら美しさを叶える！「みりん粕×ZENB noodle」のデトックスパ […]
高級なパティスリーのケーキをいただくように、みりんスイーツを。
みりんの甘さを生かして作る、みりんの生チョコタルトは、お教室の不動の人気メニュー♩ 見た目も味も生チョコタルトですが、チョコも乳製品もお砂糖・シロップ類も不使用の生チョコと、同じくお砂糖・シロップ類、小麦、動物性不使用の […]
わたしがみりんスイーツやみりん粕スイーツを作る理由と想い。
昨日は、わたしが監修させていただいた、日本インナービューティーダイエット協会公式1day講座「inner beauty みりん粕 lesson」の講師養成講座を開催しました＾＾ 一緒にみりん粕の魅力と、みりん粕スイーツを […]
夏に飲みたい！おいしいお酒。
みなさま、お酒は好きですか？ わたしは、ここ数年でとっても弱くなってしまったのですが（ ; ; ） 子どもたちが寝たあとに、たまに旦那さんとお酒を飲む時間がとても好きです。 そんな心がほぐれる時間のお供に、最近いただいて […]