レッスンのこと
幻の食材で作る、インナービューティースイーツ♩
・クランブルチーズケーキ・グラノーラクッキー・ビューティーボール・レーズンバターサンド こちらは、幻の食材と言われるみりんの絞りかす、「みりん粕」がたっぷり入っていて、小麦・動物性・砂糖不使用の「みりん粕スイーツ」です。 […]
生クリーム不使用！塩酒粕で作る、唯一無二のフルーツサンド
酒粕が苦手だったわたしと家族を虜にした、「塩酒粕」で楽しむ酒粕ライフレッスン♩ ５月から全３回でお届けしていて、今月が最終月となりました。 今月のメニューは、 ・生クリーム不使用！酒粕クリームで作るフルーツサンド・グルテ […]
あらためて振り返る、みりんスイーツと過食とわたし。
先日、とても素敵なカメラマンさんにお願いをして、写真を撮っていただきました♩ 改めていただいたデータを見てみると、わたしは本当に本みりんが好きで、みりんスイーツが好きで、台所が大好きなんだなぁと、写真の中の自分からひしひ […]
なぜわたしが「みりんスイーツ」にここまで熱くなれるのか。その情熱の原点が明らかに。
昨日は、はじめてしっかりとしたプロフィール写真を撮ってもらいました＾＾ ”これからもっと自分らしくお仕事を楽しんでいくぞ”という決意を胸に、撮影に申し込みました。 （頑張るじゃなく、楽しむというところがポイント！笑） と […]
台所育児を採用の我が家。母の夢は、高校生になったら自分でお弁当を作ってもらうこと。（笑）
今日は夏至でしたね。一年の中で一番昼が長く、夜が短くなる夏至は、太陽のエネルギーが高まる、とてもパワフルな時と言われています。 スピリチュアル的にも大きな意味を持つという夏至のエネルギーを取り込むべく、太陽や自然のパワー […]
初開催！「inner beauty みりん粕 lesson」with 三河みりん様
インナービューティーダイエット協会公式1day講座として監修させていただいた、「inner beauty みりん粕 lesson」with 三河みりん様。 予定していたナチュラルブランディングの講義もお休みしてリハーサル […]
塩酒粕はクリームパスタを絶品にする！
酒粕が苦手だったわたしと家族を虜にした、塩酒粕で楽しむ酒粕ライフレッスン♩ 昨日はオンラインでお伝えしました。 今月のメニューは、 ▶︎たらこクリームパスタ▶︎ツナコーンクリームパスタ &#x […]
塩酒粕レッスン♩６月のメニューは「クリームパスタ」
クリームパスタ盛り盛り４人前♩ 今日は塩酒粕レッスン６月初日、対面でのレッスンでした＾＾ ご参加くださったみなさま、本当にありがとうございました。 ６月は２種のクリームパスタ！ たらこクリームパスタのトッピングを忘れてし […]
やっぱりみりんが好き！
昨日はみりんのお勉強会に参加しました。 いつもみりんスイーツやみりん粕レッスンでお世話になっている三河みりん様と、日本料理一灯の料理長様の貴重なお話を伺いました^ ^ 改めて聞かせていただくみりんのお話、みりんのお料理へ […]
みりん粕たっぷり鶏そぼろ♩
いよいよ来月からはじまる、「inner beauty みりん粕 lesson」with 三河みりん様。 先日募集を開始したところ、追加募集分までが即日満席となりました。 ご予約くださったみなさま、本当にありがとうございま […]